中秋の名月
太陰太陽歴の8月15日の夜に見える月で、最も美しいとされているそうです。

今年は9月24日が中秋の名月で、翌日が満月だそうです。

また、中秋の名月は農業行事と結びつき「芋名月」と呼ばれることもあるとのこと。

そこで、里芋の煮っころがしを作りました。

福井県上庄の里芋は煮くずれせず、とても美味しいですよ。

是非、皆さまも試してみてはいかがでしょうか！


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2018.09.25   TOWAKO LADIES CLINIC.
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